ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਗਲੋਬਲ ਫਰੌਸਟ ਨੂੰ ਮੌਕੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ — ਰਿਚਫੀਲਡ ਐਫਡੀ ਫਲ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਥਿਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
2025 ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਸਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਠੰਡ ਦੀ ਲਹਿਰ ਆਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੋਲੈਂਡ, ਸਰਬੀਆ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਹ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ — ਰਿਚਫੀਲਡ ਐਫਡੀ ਰਾਸਬੇਰੀ ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਵਿਕਲਪ ਕਿਉਂ ਹੈ
ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਲੋਬਲ ਰਸਬੇਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਘਟੀ ਹੋਈ ਉਪਜ, ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਅਣਪਛਾਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਾਇਆ ਹੈ। 2023 ਵਿੱਚ, ਔਸਤ ਐਕਸਪੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਜੈਵਿਕ ਫਾਇਦਾ — ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ FD ਫਲ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਜਿੱਤਦੇ ਹਨ
ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਧਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਕੋਲ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਹਨ ਜੋ EU ਅਤੇ US ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ — ਅਤੇ ਰਿਚਫੀਲਡ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੀਨ ਤੋਂ ਵੀਅਤਨਾਮ ਤੱਕ — ਇੱਕ ਤੰਗ ਬੇਰੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਰਿਚਫੀਲਡ ਦਾ ਦੋਹਰਾ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਇਦਾ
ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਾਰਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ - ਚੀਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ - ਇਸਨੂੰ ਸਮਰੱਥਾ, ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕਿਨਾਰਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਚੀਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰੇ — ਐਫਡੀ ਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੀ ਸਮਾਰਟ ਰਣਨੀਤੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਰਸਬੇਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੌਸਮੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਵਰਗੇ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਸੋਚ ਵਾਲੇ ਸਪਲਾਇਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੇ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰਿਚਫੀਲਡ ਕਿਉਂ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੂਸਰੇ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ
ਜਦੋਂ ਦੂਸਰੇ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਰਿਚਫੀਲਡ ਕਿਉਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫਰੌਸਟ ਨੇ ਇੱਕ ਗੱਲ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ: ਖੇਤਰੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਜੋਖਮ ਭਰੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਘਾਟੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਸਾਬਤ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ। ਸੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਜਦੋਂ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਰਗੈਨਿਕ ਐਫਡੀ ਰਸਬੇਰੀ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੈਵਿਕ ਐਫਡੀ ਰਸਬੇਰੀ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਯੂਰਪੀ ਖਪਤਕਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੋਣਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ - ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਾਫ਼-ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਠੰਡ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚੁਣੌਤੀ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਘਾਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ
ਘਾਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਖਾਲੀ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਅਤੇ ਅਣਉਪਲਬਧ ਸਟਾਕ ਹਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਸੁਪਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ — ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸਬੇਰੀ ਠੰਡ ਉਸ ਭਿਆਨਕ ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਸੱਚ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਸਬੇਰੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ ਗੁਆਉਣ ਅਤੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਭੋਜਨ ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ
ਯੂਰਪੀ ਠੰਡ ਨੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਲਈ ਝਿਜਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਬੇਕਰੀ ਫਿਲਿੰਗ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਸਟਾਕ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੰਗਤ ਸਪਲਾਈ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ