2024 ਦੀ ਠੰਡ ਜਿਸਨੇ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਸੀ, ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤਾ - ਇਸਨੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ।ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਰਸਬੇਰੀਉਦੋਂ ਤੋਂ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਅਤੇ ਵਿਤਰਕਾਂ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਾ ਪਿਆ ਹੈ।
ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਕਸਾਰ, ਟਰੇਸੇਬਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸੋਰਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਇੰਗ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।
ਰਿਚਫੀਲਡ ਦਾ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਡਲ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਗਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਬਦਲਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਬਾਹਰੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਸਪਲਾਇਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਦਾ ਸਿਸਟਮ ਖੇਤ ਤੋਂ ਅੰਤਿਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੱਕ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਰਸਬੇਰੀ ਸਪਲਾਈ-ਡਿਮਾਂਡ ਬੈਲੇਂਸ (2024)
| ਖੇਤਰ | ਉਤਪਾਦਨ (ਟਨ) | ਖਪਤ (ਟਨ) | ਬਕਾਇਆ | ਨੋਟਸ |
| ਯੂਰਪ | 380,000 | 440,000 | -60,000 | ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸਰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ |
| ਉੱਤਰ ਅਮਰੀਕਾ | 210,000 | 200,000 | +10,000 | ਸਥਿਰ ਆਉਟਪੁੱਟ |
| ਏਸ਼ੀਆ (ਰਿਚਫੀਲਡ ਬੇਸ) | 150,000 | 110,000 | +40,000 | ਸਥਿਰ ਉਪਜ, ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਤਿਆਰ |
ਯੂਰਪ ਦੇ ਘਾਟੇ ਨੇ ਨਿਰਯਾਤ-ਤਿਆਰ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ - ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤਾਕਤਾਂ।
ਕੰਪਨੀ ਦਾਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ98% ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਆਯਾਤਕਾਂ ਅਤੇ ਵਿਤਰਕਾਂ ਲਈ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਜਿੱਥੇ ਮੌਸਮ, ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਲਾਗਤਾਂ ਨੇ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਅਣਪਛਾਤਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਸਿਰਫ਼ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਗਲੋਬਲ ਫਲ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-14-2025