2024 ਦੀ ਯੂਰਪੀ ਠੰਡ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੋਰਸਿੰਗ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੇ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਲੈਂਡ, ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਸਰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਰਸਬੇਰੀ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟਾਉਣਾ ਪਿਆ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਿਆ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਸੰਕਟ ਨੇ ਇੱਕ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ। ਆਯਾਤਕਾਂ ਨੇ ਏਸ਼ੀਆ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ, ਜਿੱਥੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਸਾਲ ਭਰ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਾਲਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੀਅਤਨਾਮ ਫੈਕਟਰੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈIQF ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਫਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੀਨ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ - ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ।
ਯੂਰਪੀ ਰਸਬੇਰੀ ਉਪਜ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ (2024)
| ਦੇਸ਼ | ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਨੁਕਸਾਨ (%) | ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ |
| ਪੋਲੈਂਡ | 35% | ਦੇਰ ਨਾਲ ਠੰਢ, ਘੱਟ ਪਰਾਗਣ |
| ਸਰਬੀਆ | 28% | ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਠੰਢ |
| UK | 25% | ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ |
| ਸਪੇਨ | 10% | ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ |
ਦੋਹਰਾ-ਅਧਾਰ ਮਾਡਲ ਰਿਚਫੀਲਡ ਨੂੰ ਲਚਕਦਾਰ ਵੌਲਯੂਮ ਵਚਨਬੱਧਤਾਵਾਂ, ਯੂਰਪ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੂਟ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। BRC A-ਗ੍ਰੇਡ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ, ਜੈਵਿਕ ਮਿਆਰਾਂ, ਅਤੇ ਨੇਸਲੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਫਟ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਜਲਵਾਯੂ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-10-2025
