ਕੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਕੈਂਡੀ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੰਤਾ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਕੁਝ ਹੈ? ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਨਾਲ ਇਸ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖੁਦ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਮੂਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ, ਸਗੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸਬਲਿਮੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਕਰਿਸਪੀ ਕੈਂਡੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ 

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਗੈਰ-ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਅਪੀਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਸ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੰਡ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫਲ-ਅਧਾਰਤ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ 2
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਕੈਂਡੀ

ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ

ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਫੂਡ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ SGS ਦੁਆਰਾ ਆਡਿਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਿੰਨ BRC A ਗ੍ਰੇਡ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ GMP ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲੈਬਾਂ ਹਨ ਜੋ USA ਦੇ FDA ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹਨ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਲੱਖਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1992 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਰ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਤੱਕ ਵਧ ਗਏ ਹਾਂ। ਸ਼ੰਘਾਈ ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਗਰੁੱਪ ਕਿਡਜ਼ਵੈਂਟ, ਬੇਬੇਮੈਕਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੇਨਾਂ ਸਮੇਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਘਰੇਲੂ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ੂ ਸਟੋਰਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 30,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਟੋਰ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਸੰਯੁਕਤ ਔਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਔਫਲਾਈਨ ਯਤਨਾਂ ਨੇ ਸਥਿਰ ਵਿਕਰੀ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ

ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਕੁਝ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੰਡ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਨੰਦਦਾਇਕ ਟ੍ਰੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਜੰਮੀ-ਸੁੱਕੀ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਕੀੜਾ, ਅਤੇਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈ ਗੀਕ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ।


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-08-2024