ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਲੀਡਰਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀਉਤਪਾਦਨ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਗਮੀ ਬੀਅਰਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਰਿਸਪੀ, ਸੁਆਦੀ ਕੈਂਡੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਸਨਸਨੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।
1. ਕੱਚੀ ਕੈਂਡੀ ਉਤਪਾਦਨ: ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ
ਰਿਚਫੀਲਡ ਵਿਖੇ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੰਮੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੱਚੀ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਰਲ ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਰਿੱਛ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੱਤ ਹੇਠ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣਾ: ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੜਾਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ (-40°C ਤੋਂ -80°C ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ) 'ਤੇ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੰਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਅੱਗੇ, ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੱਮੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਨਮੀ ਉੱਚੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਗੁਆਏ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਗਮੀਰਿੱਛ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਰਿਚਫੀਲਡ ਵਿਖੇ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਵੀਨਤਮ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਯੋ ਗਿਕੇਨ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ। ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਕੁਸ਼ਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੰਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦਾ ਹਰ ਬੈਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਉੱਚੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੰਮੀ ਰਿੱਛ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਪੈਕਿੰਗ ਸਖਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ।
ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ OEM ਅਤੇ ODM ਸੇਵਾਵਾਂ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਕਾਰੋਬਾਰ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੰਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ, ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਪਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਜੰਬੋ ਗਮੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਰਿਚਫੀਲਡ ਫੂਡ ਦੀ ਕੱਚੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਹਿਜੇ ਹੀ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੰਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਿਡਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਗਮੀ ਬੀਅਰਜ਼ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਕੈਂਡੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ, ਰਿਚਫੀਲਡ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭਾਈਵਾਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-02-2025