ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡਾਈਡ ਫੂਡ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਸੀ। ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੇਲੇ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਚਾਈਵਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਇਸਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਪਹੁੰਚ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੀਜਾ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਆਓ ਕੁਝ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਜੋ ਸੁਰਖੀਆਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ:
ਕੇਲੇ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕੁਚਲਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਨਾਜ, ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਰੇ ਮਟਰ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਕੁਰਕੁਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਉਹ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹਨ।
ਚਾਈਵਜ਼: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਾਈਵਜ਼ ਨੂੰ ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਟੈਕਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੂਪ, ਚਾਉਡਰ, ਕੈਸਰੋਲ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹਨ ਜਾਂ ਅਨਾਜ, ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਿਸੋਟੋਸ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਤੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਾਸਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖ਼ਬਰਾਂ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਸਾਹਸ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-17-2023