ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕੈਂਡੀ, ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ, ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਕੰਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ। ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀ ਕੈਂਡੀ ਜਿਵੇ ਕੀfreeze ਸੁੱਕ ਸਤਰੰਗੀ, ਸੁੱਕੇ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋਅਤੇਸੁੱਕੇ ਗੀਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ, ਕੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਹੋਰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਨਾਟਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣੀ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਸਬਲਿਮੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਤੋਂ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਿਟਲਸ ਜਾਂ ਗਮੀਜ਼, ਪਫ ਅੱਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕਾ, ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਫਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਬਦਲਦਾ ਹੈ?
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਰ ਕੈਂਡੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੂਮੀ ਜਾਂ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ, ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਉਹੀ ਨਾਟਕੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਟਲ ਜਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਾਲ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਪਫ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਜਾਂ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਕੁਦਰਤੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਪਰ ਅੰਤਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕਿਉਂ?
ਜੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਕਿਉਂ ਕਰੋ? ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮਕਸਦ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕੁਝ ਖਾਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋੜਨਾਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਹੋਰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਕਸਟਚਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਪਰੀਤ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਰੰਚੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਸਕਿਟਲਸ ਜਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਨੈਕਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਮੀਦਵਾਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਕੈਂਡੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਕਿਟਲ, ਗਮੀ ਬੀਅਰ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਪਫ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਹੋਰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਨਾਟਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਕੰਟ੍ਰਾਸਟ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਈ, ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੀਟ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਮੀਜ਼ ਜਾਂ ਸਕਿਟਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-23-2024